Moin, Moin!
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Georg Bernardini hat den Michelin zum Thema Schokolade geschrieben: "Schokolade - Das Standardwerk".
Apropo Happahappa... In einer <a href="http://www.deutschlandfunk.de/zeitschrift-lucky-peach-ein-bonbon-fuer-hirn-auge-und-magen.700.de.html?dram:article_id=348127">Vorstellung</a> des New Yorker Periodikums <a href="http://luckypeach.com/">Lucky Peach</a> gehört: "Mit Tipps für die kulinarische Vorbereitung auf den Weltuntergang und für Menüs danach". "food writing" sei im angelsächsischen Raum eine feste Instanz. In dem vierteljährlich erscheinenden Magazin finden sich auch schöngeistige Beiträge zum Thema Essen und Kulinarik.